Розвиток ветеранського підприємництва в Україні набуває нових масштабів, відкриваючи перед Захисниками і Захисницями реальні можливості для самореалізації після повернення з фронту. Яскравим прикладом такої трансформації є історія ветерана війни Віталія Шепеля, який створив інноваційне виробництво сублімованих продуктів на Тернопільщині.
Під час робочої поїздки до регіону Міністерка у справах ветеранів України Наталія Калмикова разом із головою Тернопільської обласної військової адміністрації Тарас Пастух відвідали крафтове підприємство ветерана, щоб ознайомитися з його діяльністю та перспективами розвитку.
Від служби — до власної справи
Після демобілізації зі складу Збройних Сил України Віталій Шепель вирішив не лише адаптуватися до цивільного життя, а й створити нові можливості для себе та своїх побратимів.
Як зазначає сам підприємець, ідея виникла з прагнення допомогти іншим ветеранам знайти своє місце у мирному житті:
«Я пообіцяв побратимам, що підготую їм бізнес. Ми дослідили ринок і побачили перспективу у сфері переробки, зокрема в технології сублімації».
Інновації у виробництві
Сублімація — це сучасна технологія обробки продуктів, яка дозволяє зберігати їхні корисні властивості, смак і аромат завдяки сушінню у вакуумі при наднизьких температурах.
Завдяки залученню грантового фінансування у розмірі 20 тисяч євро Віталій зміг придбати сучасне обладнання та створити повноцінне виробництво із замкнутим циклом. Серед технічних можливостей — системи шокової заморозки, які дозволяють охолоджувати продукцію до -40°C у лічені хвилини.
Унікальна продукція та підтримка фронту
Разом із фахівцями-нутриціологами ветеран розробив лінійку сублімованих батончиків, які поєднують у собі високу поживну цінність і зручність використання.
Наразі в асортименті вже представлено шість видів продукції, ще кілька — перебувають на стадії тестування.
Окремим напрямом діяльності є сублімація лікарських трав. Вони використовуються як основа для вітамінно-протеїнових сумішей, а також капсулюються і передаються українським військовим на передову для підтримки здоров’я.
Економіка, що працює на перемогу
Підприємству вже вдалося вийти на ринки Тернопіль та Київ, створити робочі місця та закласти основу для подальшого масштабування.
Подібні ініціативи мають стратегічне значення для країни, адже:
- сприяють економічному розвитку регіонів
- створюють нові робочі місця
- забезпечують реальну реінтеграцію ветеранів
- формують сильну та самодостатню ветеранську спільноту
Позиція Профспілки
Всеукраїнська профспілка учасників бойових дій, військовослужбовців та ветеранів війни послідовно підтримує розвиток ветеранського бізнесу як одного з ключових напрямів адаптації до цивільного життя.
Ми переконані, що саме через підприємництво ветерани можуть не лише відновити економічну незалежність, а й реалізувати свій потенціал, передати досвід, створити нові можливості для побратимів та зміцнити економіку України.
Кожен такий проєкт — це не просто бізнес. Це історія сили, відповідальності та віри в майбутнє держави.
Джерело: Міністерство у справах ветеранів України